潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代潮州小食，在潮汕潮州小食，大小牛肉店隨處可見潮州小食，牛肉一般都是現宰現賣，把“鮮”字發揮到極致，深受消費者青睞 蠔烙是潮汕地區的傳統小吃，也是潮州久負盛名的民間小食...